阿珍的英國生活

英國, 要罷工到何時?

我的工作是需要搭火車通勤. 然而, 2022年的秋季開始, 火車不斷的不斷的罷工. 受影響的不只是搭火車通勤的人, 也是對整個火車公司的厭惡. 在平常日, 就已經很難搭上準時的火車. 有時候火車的誤點理由真的很無言: 「各位乘客 由於司機遲到 所以火車誤點. 」「各位乘客, 由於司機身體不舒服, 所以火車誤點.」在生活安逸的國家裡, 看著英國就像一部老爺車拖著一群等待享受的人民. 我曾經非常喜歡這個國家, 它的美, 它的秩序, 人民的幽默, 和永遠不被擊敗的驕傲與自信. 曾幾何時, 再回頭看這個美麗的國家的失序. 

因為罷工, 我不能上班, 或是我必須提早出門, 提早回家, 因為永遠不知道什麼時候火車停開或是最後一班車的人擠人. 生活不再是秩序化, 而是無止盡的不確定感. 罷工可以選擇在聖誕節新年假期. 他們不在乎外地來的遊客的不便, 也不在乎火車站的安全. 他們真的不在乎~

火車罷工, 公車變相減班, 郵局罷工, 甚至救人為先的救護車罷工, 更誇張的是保衛國家安全的海關也罷工~

這個國家怎麼了？

~ 待續 ~

常常有人會跟我說, 好羨慕我的生活在英國. 如果我說, 台灣真是好地方, 應該會被冠上偽君子. 那為什麼不回台灣生活. 這是一個很難的議題. 但只想說, 每一個地方都有他的好與壞, 而我真心覺得我們的好比較多. 英國先生是英國人, 所以我的生活也變成必須很英國. 跟一群英國人在一起, 聽不到內心戲, 因為隱私關係, 不問太多對方的事情, 於是乎, 天氣常常是開頭的問候語. 反觀, 台灣人, 我們總是很容易談起生活的小細節, 關係也比較容易進一步地知道. 然後很自負的英國人, 真心不知道他們在驕傲什麼, 火車天天誤點, 公車常常漲價, 領就業金的人一堆, 很多看似正常的事卻是脫序地在英國發生.

這次到蘇格蘭旅行, 我想買倫敦到格拉斯哥的火車票, 但給我的答案是, 『我們不知道某些鐵路工程是否如期完成, 可能要請你不同的地方換別的巴士前往格拉斯哥, 然而巴士也不確定是否有足夠的位子給乘客. 大概需要轉車5次』我不知道這樣的訊息還有多少人選擇搭這無法預知的火車. 所以我買了前往愛丁堡的火車, 頭等艙. 總是有保障吧? 車費不便宜, 但卻在頭等艙遇見旅客帶狗入座, 所有人種物種都要權力, 就會造常脫序, 因為請問要怎麼管理？狗在車廂裡吠, 如果你旁邊的乘客怕狗的話那權利又在哪？我旁邊的女人把車長給叫過來要她提供更多的食物. 有抱怨有食物, 看她滿山滿谷的零食在桌上, 再看看她肚子堵住桌子的景象. 

從愛丁堡搭火車道格拉斯哥, 一群女瘋子上車, 就坐我對面, 和隔壁桌. 笑聲誇張到不行, 一旁跟我說抱歉, 一旁繼續狂歡, 還要我不要說, 因為她們開一瓶香檳在車上. 一小時的火車, 我真是見識到一群神經病的人. 沒有人阻止, 難道這是人權嗎？那那些安靜的人不就倒大霉？英國很美, 多數人很客氣, 但深入他們的生活並沒有我們想像的高尚. 所以真的不懂他們的驕傲來自何方？簡單的要找手機修理, 鞋子修理, 改衣服, 等等這些我們很容易在美麗寶島台灣找到的服務, 這裡沒有. 英國人, 你們在驕傲什麼? 你們還活在曾經的日不落國世代? 時代變了, 你們看不出來太多亞洲東方國家已經追趕上你們了.

英國, 像是一部老牛拖車, 努力在維繫那一息尚存的榮耀, 既辛苦也艱難. 台灣, 加油. 我們不輸人. 我只想說, 我很愛我的國家, 雖然目前我無法回去定居. 但我的心放在遙遠的台灣~

~ 待續 ~

家裡的花園算是大的, 比房子還大. 跟寸土寸金的台灣, 這裡的居住空間也許比較寬廣. 最近我們把花園的地重新整理, 種上了好多的花. 也經營了鳥公園. 真的好喜歡坐在花園, 看著不怕生的各種鳥飛來花園覓食, 我們共放了三種bird feeder, 一個叫做 Fat Ball, 一個是椰子殼裡面的食物, 一個是各種種籽.  剛開始, 主要是知更鳥 (Robbin), 和 山雀, 然後跑來我很不喜歡的鴿子, 因為在台灣, 每天就是被鴿子打擾的生活. 然而這個春天, 花園裡來了好多種不同的鳥. 真的好熱鬧. 也開始觀察這些鳥類的習性. 聰明的喜鵲, 山雀. 愛占地盤的知更鳥, 喜歡群聚的Starling, 和麻雀. 還有最沒有鬥志力的鴿子. 無怪乎真的不太喜歡鴿子, 除了排泄物外, 就是撿等天上掉下來的食物. 

 這隻松鼠也太誇張了.....

很有架勢的 Starling.

一切的一切都還在與自然學習, 也觀察不一樣的鳥類有不一樣的習性. 只是, 真的很難拍鳥類的相片. 

~ 待續 ~

原來人生可以這樣的兩樣情～

從小, 總是被教育人要努力工作, 自立自強. 這些也許過時的教條深深的留在腦海裡. 出現在我身邊的兩個人, 卻截然有不一樣的人生, 讓我的思緒裡常常是矛盾的, 是痛苦的. 

兩個女孩從小都立志要成功的達成夢想. 一個努力讀書, 到英國取得學位, 回到工作崗位, 努力工作. 總希望從一點一滴的努力成就自己的人生. 然而, 天不從人願, 遇上不對的人, 家暴後的她, 決定帶孩子留在人生地不熟的英國繼續生活. 一切的一切, 自己工作, 自己帶孩子, 租房子, 一滴一點的養育孩子長大, 沒有支柱, 只有兩雙手不停地工作, 不停的還是保有人生的夢想. 我懂這樣的辛苦, 當他的朋友, 能做的事就是絕對地傾聽, 單親媽媽從來不是一份容易的工作, 自己的孩子, 自己照顧. 然而單親媽媽在異鄉生活, 豈止是困難, 孤單, 無助了得. 

另一個友人, 年輕開始跑遍周遭的親朋好友要大家幫忙投保, 誓言要努力成就自己達到金字塔頂端的響叮噹人物. 然而終究人脈的瓶頸, 最終還是結束了業務工作. 轉而投靠不同男人而得到累積的財富. 從郊區的公寓, 一路換不同的伴侶, 房子也從郊區到高級住宅區. 身價頓時也水漲船高. 從國產車到進口車, 更不吝嗇地分享她的美食美車美屋美派對. 唯一要做的事就是不用工作. 用的是青春的歲月陪伴著不愛的另一半, 只因為金錢遊戲讓他上癮了. 

不會也不想評判什麼人生是對是錯, 只能說人生有不同的際遇. 誠然相信, 人生法則早已注定, 我們只是人生的過客. 只希望單親媽媽的你, 繼續加油, 我願意相信老天爺會還給你你所失去的一切. 更希望金字塔貴婦的你, 有一天你可以找回當時的初衷. 

疫情依然嚴重, 讓人的心情總是很不美麗, 再看兩樣情的人生, 更惆悵......

~ 待續 ~

什麼時候可以回台灣?

疫情一波一波的來, 看似無止盡的傳染, 心裡好是複雜. 疫苗打了三劑, 一年打了不同種的疫苗, 想想真的很挑戰. 英國, 也許本來防疫是倒數的, 但是不得不佩服政府的英勇, 選擇開放國境, 選擇與病毒共存, 這樣的選擇沒能說是好是壞, 但至少, 生活依然的過, 少了每天疫情的新聞. 人民的生活還是要過.

很想回台灣, 但是總總的入境措施讓人止步, 即使我已經打完三劑疫苗, 我還是需要隔離, 需要自主管理. 記者會已經開了超過兩年, 我不知道這些人累不累. 我只知道回家的路有點遙遠, 疫情讓這條路顯得更遠. 

花園的西洋梨開花了

英國先生發現我心情總是很down, 用盡各種方式希望我可以快樂一點. 但是他其實不知道思鄉的情緒是很深沈的. 最近的天氣終於出現了好久不曾的陽光, 花園裡的蘋果樹, 西洋梨樹都陸續開花. 好不熱鬧. 一個人很喜歡坐在花園裡喝一杯咖啡, 看一本書, 滑滑手機, 花園裡放了各種鳥飼料, 吸引著不同族群的鳥類到我家後花園. 這是最清靜悠閒的時光. 但是我非常想念我在台灣的朋友.

想著台灣夜市小吃, 不管是鹽酥雞, 蚵仔煎, 滷味, 肉圓, 波霸紅茶拿鐵, 火鍋, 水餃..... 在英國, 我真的找不到我所熟悉的味道, 因為那味道太特別了,  是誰都無法複製那令人思念的家鄉味道. 美麗的英國, 處處綠意盎然, 相對之下, 忙碌的摩托車串連大街小巷的台灣更增添了太多在英國看不到的美. 我想這只有身在國外生活的遊子最能感受到台灣的好. 

～ 待續 ～

除夕夜 - 我多麼想念的家鄉 

即使是8小時的時差, 我的心一直是跟著台灣的過節腳步. 年夜飯? 記憶還停留在去年的年夜飯, 因為疫情的關係讓我在台灣與家人度過一個美好的除夕夜. 大家有說有笑的哈拉, 品嘗佛跳牆, 東坡肉, 與我最愛的筍子大餐. 一年過了, 我再也沒有機會包紅包, 再也沒有機會跟深愛的父母吃年夜飯. 過節, 時間的鐘擺似乎也止住了.

住的城市華人非常少, 也沒有像樣的中國餐廳, 只有外帶中國餐. 其實住的城市不算小, 但不知道為什麼, 很難看到東方面孔. 我跟英國先生說, 來過過台灣新年吧！收起難過的心, 還是把外帶的廣東菜給定起來. 英國先生點了北平烤鴨, 糖醋豬肉. 他還特地說要1/2的烤鴨. 我說要台幣800元, 好貴啊！我則點了椒鹽蝦, 牛肉炒什錦蔬菜, 醬爆雞丁, 揚州炒飯, 和特製炒麵. 反正每一道菜都要留一些, 我就多點了. 2個人7道菜, 也太奢華了. 雖然沒有一道是道地的台灣年夜菜, 但至少是接近我熟悉的味道.

即使是百感交集的心情, 英國先生總是讀到我的內心. 在我心情不是很好的時候, 問了我, 你很想念台灣嗎？我也不知道怎麼回答. 因為再也無法回到過去與父母的團圓. 但又很羨慕所謂的圍爐氛圍, 心情整個就是很阿喳. 下午清潔oven的先生來, 為了讓他好好的工作, 我就留在樓上看書滑手機. 3個小時過了, 他還沒完工. 想想, 每個工作都有他的辛苦, 雖然費用很高, 但是看到整個oven就像新的一樣, 就有新年新希望的感覺. 於是試著轉換心情, 畢竟我有一個非常疼我貼心的另一半, 我應該珍惜我現在擁有的. 往前走, 即使對父母深深的思念, 我誠然相信他們更希望我過好日子.

冷冷的天有著彎暖的窩, 一杯Prosecco, 一桌子的菜, 敬我最愛的父母, 敬我最愛的男人, 敬自己, 好好地過每一天.....

～ 待續 ～

         我與巴基斯坦大男孩的火車之旅

從Portsmouth Outlet 回家, 漸漸擁擠的車廂, 一個剛上車的男孩靦腆地問我, 我可以坐在這裡嗎？我一個人獨享4個位子, 笑笑的對他說當然可以. 他說了聲謝謝, 然後把他的大行李跟背包放好. 行李真的很大, 但是是很舊的那種. 我們沒有對話, 直到他拿出自備的午餐, 我把桌上的東西收拾, 讓他可以安心的享用他的午餐, 其實已經下午3點了. 期間, 我往窗外看著學校的孩子們踢足球, 這時他說話了, 他說那是學校. 我們開始啓動聊天的模式.

他說他是第二代巴基斯坦孩子在英國出生, 有很多親戚都住在英國同一個城市, 每個禮拜大家都會聚會, 這使得他的母親患了嚴重的憂鬱症, 因為親戚總是比較誰的成就比較好. 這大男孩念大二, 距上次回家已是好幾個月. 我看著他簡單的吐司裹著一層食物, 我不知道那是什麼. 我問他, 你自己做的三明治嗎？他說他簡單地抹了一些洋蔥醬. 我說好香, 一定很好吃. 他說, 因為肉實在太貴了, 他常常就是這樣的簡單的吃. 心裡突然有種莫名的惆悵. 在這看似富裕的英國社會裡, 依然存在著不同族群不同的生活方式. 他提到了將來結婚要取巴基斯坦的女孩, 他即使不會講巴基斯坦的語言, 但是他還是認為它是巴基斯坦人而不是英國人. 聽到這裡, 我心裡更是百感交集. 頓然慶幸自己是台灣人, 沒有宗教問題, 沒有一定要娶誰嫁誰. 我生活在一個好自由的國家, 看看坐在我對面的大男孩敘述他的家, 他的親戚, 他遠在亞洲的巴基斯坦. 他說, 畢業後, 他想回巴基斯坦. 我問他為什麼?  他說, 即便是生於英國, 但是生活圈卻無法與白人一起. 同學也跟“國際學生”在一起. 每天一樣五次地膜拜. 他沒有因為生在英國而感覺自己是英國人, 生活模式, 還是遵循巴基斯坦教義. 我可以感受那種很奇怪的氛圍. 我不知道這個大男孩可以跟我天南地北地聊他的“國家”, 巴基斯坦. 我跟他說, 你長得很帥. 他說, 真的嗎？從來沒有人這樣說我! 對我而言, 給孩子另一種讚美對孩子是多了一點自信.

車站到站了, 大男孩跟我說再見, 結果他跟我住在同一個城市, 只是我們的車站不一樣. 很愉快地跟他說再見. 希望能有機會再遇見這樣心裡很寂寞的孩子.  我完全懂他心裡的孤寂. 英國, 有多少合法非法的人想要移居. 然而, 真正在這成長的巴基斯坦男孩卻一直想回他原本的家鄉.......

~ 待續 ~

疫情何時結束？

英國把台灣當Green List, 少數不需要自我隔離的國家之一. 然而台灣把英國當作警戒, 非必要請勿前往的國家. 也因此, 好久沒有直飛英國的班機. 在阿姆斯特丹轉機的結果就是換來自我隔離十天的無聊日子. 英國的夏天大部份時間很涼爽, 最近常在16度徘徊, 習慣台灣這些日子的33度, 還真覺得有點冷. 每天在家, 就是整理打掃, 畢竟離開英國一段時間(避開高風險的感染). 愛乾淨的我, 就只能找事做. 

隔離的第三天, 健保局的人"實地勘察"我是否待在家好好的自我隔離. 打開門, 是一個印度人長相的帥哥, 因為保持距離, 我也聽不清楚他在說什麼, 只懂得點頭. 就這樣的檢查人員悄悄的離開. 我則繼續我的隔離.

直到今天, 難得露臉的太陽公公終於出現了. 我和英國先生決定晚餐在我們的後花園, 享受這難得的陽光日子. 我則做了不太成功的豬肉BBQ. 

今天的食材: 豬五花肉, 洋蔥, 紅椒粉, 普羅旺斯香料, BBQ香料, 鹽, 胡椒, 蒜頭, 檸檬.

把豬肉給醃半小時. 然後放入烤箱之前, 先用平底鍋煎

其實, 還放了芥末醬, 我覺得跟豬肉很搭.

戶外晚餐, 前天剩下的鱒魚, 一點番茄洋蔥沙拉. 一杯馬丁尼, 超級享受的. 我們的食物也許沒有很豪華, 卻有滿滿的幸福在裡面.

沙拉碗, 有著重大的意義對我的英國先生而言, 這是他的母親留下來的碗, Made in England, 現在應該很難找到英國製的碗, 數十年的碗, 也許看得出年代, 但卻是種延續. 好喜歡這種感覺. 仿佛父母依然在身邊. 

我們天南地北地聊, 在我們廣闊的庭園, 細數著這些日子來的種種, 看看種的西洋梨樹, 不太營養的蘋果樹. 少了陽光的蕃茄樹. 一切的一切, 雖然很無聊的自我隔離日子, 哪裡都不能去, 但卻有一個體貼的英國先生在身邊. 人生, 不過是如此, 從不要求過多, 只要你心愛的人在身邊, 那就是幸福, 而這種幸福不是金錢所能買到的. 

且珍惜身邊愛你的你愛的人.

~ 待續 ~

算算時間, 是該回英國的家了. 然而這輩子從沒有想過這一趟回英國之路是如此困難重重. 精神壓力之大, 真的很難想像. 台北飛倫敦的班機一而再再而三地被延遲, 被取消. 即使盼到英國釋出善意把台灣列入 Green List, 但是人算不如天算, 台北直航班機卻一直的取消當中. 從不知道什麼原因. 終於再次被取消航班時, 我只好退而求其次, 改在荷蘭阿姆斯特丹轉機到倫敦. 

這一轉機, 增加的不只是核酸文件證明的時間困難度, 外加要自我隔離10天在家, Day 2 & Day 8 的檢測, Locator Form, 不僅增加額外的支出, 額外的不能出門, 更是額外的煩躁. 知道英國入境的謹慎態度, 即使長期居住, 還是不敢有任何大意. 時間來到了登機72小時之前( 必須以最後航班為主, 也就是以阿姆斯特丹飛倫敦的時間為主) 必須做核酸檢測. 這72小時扣除時差, 扣除每個醫院有不同的檢測時間表. 其最後就是"急件" 處理. 然而急件的意思也就是必須付更多的錢. 同樣的一根棒子, 戳戳你的鼻子, 好幾張小朋友就這樣不翼而飛了. 

再來, 要先上網預訂 Day2 & Day 8的檢測, 不時地要看英國政府的公告, 因為所有的information都是帶著不確定性. 這時我不知道該罵誰必須為整件事情道歉. 一個新冠肺炎, 翻轉整個世界, 人們不再能隨意的出國旅行, 而能出國的人也不再只是機票買買, 而是一堆文件與時間賽跑. 我的英國人幫我訂好了 Day2 & Day8的檢測, 錢, 當然也是他支付. 然後48小時抵英國之前必須完成線上Locator Form的填寫. 這表格填完, 距離飛行時間也不到24小時了. 終於備妥三樣重要的文件, 核酸檢測, Day2 & Day 8 檢測, Locator Form. 神經習慣性緊張的我, 一直的檢查這三樣必需品是否安然無恙. 

一束思念的花~

定好的機場接送, 卻因航空公司在出發前打電話告知飛機即將提早起飛, 要我找點出門. 怎麼會有這種事情？當聯絡好司機請其早點到, 又再度接到航空公司說, 時間不改了. 真的是把旅客當什麼. 上了車, 前往機場. 空空蕩蕩的機場, 不再有往日的擁擠, 所有的飲食商家全部關門, 總覺得工作人員比出國的人還來得多, 也許是半夜的班機, 也只剩這班班機. 心裡忐忑不安的覺得安靜外還是安靜. 但陸續人來了, 盼到搭飛機的時刻, 一個人擁有三個位子, 倒也是很快樂的moment. 餐點則是無比的不好, 沒有飲料, 沒有選擇性, 空姐離你遠遠的送餐, 以前的 Chicken, or Beef, 不再出現, 沒有咖啡, 茶, 更別提紅白酒. 想想算了, 吃飽飽就睡了.

家裡的蕃茄樹結了滿滿的蕃茄

阿姆斯特丹機場到了, 需要先去檢查去英國的文件才能登機. 這真的好麻煩啊. 在候機室, 遇上中國來的大媽, 說要去英國看她的女兒一家人, 全程搭商務艙, 因為不會英文, 希望有人陪她, 哪知道一下倫敦機場, 他自己先走, 且走錯了, 我還真陪他走回來入境檢查. 然後當然排最後, 這時的我不想再等他後面了. 我相信每個人都很急著想見到他或她想見的人. 一堆人排隊, 卻只有3個海關人員, 每個人都被問話問很久, 看到一個台灣男孩缺少文件, 不得而入, 我真心希望大家不要有投機心理, 英國入境真的蠻嚴謹的. 另一個看似東南亞人, 說是從台灣飛, 詳細情形沒能每句聽清楚, 也是至少審問了15分鐘, 只剩下一個窗口正常運作. 終於換到我, 心情七上八下, 把該給的文件一份一份的交給入境海關, 那個蓋章的聲音下去真是心曠神怡啊. 我入境了,也見到我許久未見超想念的英國人. 這一趟千里之路真的哪只是辛苦可以形容.

我在英國, 16度. 

~ 待續~

ㄥ

超熱量的英式早餐 - 英國生活日記

我的英國人是愛國的傳統的很遵循節日的英國人. 星期天總愛來個英式傳統早餐或是 Sunday Roast (烤牛, 烤羊, 或烤豬), 因為我是亞州人, 這種BBQ, 或是英國傳統假日餐, 就很高興的讓給他無限地發揮. 我只享受我的 Gin & Tonic.

在英國生活的日子, 吃過各式各樣的英式早餐, 不管自己在家做的, 出外吃早餐, 或是飯店, Ｂ＆Ｂ供應的早餐. 都離不開最主要的, 培根, 香腸, 雞蛋, 番茄, 焗豆(baked beans)....

這款的英式早餐 ：培根 香腸 雞蛋 番茄 豬血糕 蘑菇

我問我心愛的英國人說: 是什麼原因你這麼喜歡油膩膩的英式早餐? 他回我, 這是屬於英國人的驕傲.  哈哈, 我真的不知道哪來的驕傲促使這些食物吃進肚子裡. 然後望眼一看, 大多數人攜帶著大肚腩. 然而其實偶爾吃, 也真的覺得是一份很豐盛的早餐, 一路飽到晚餐. 

這款的英式早餐: 培根 香腸 雞蛋 番茄 焗豆 薯餅

這款的英式早餐: 培根 香腸 雞蛋 番茄 蘑菇

星期天的早午餐, 我會很偶而來一份英式早餐. 英國人很堅持, 連吐司都要用油煎過, 我的天啊. 當然, 我把這當耳邊風, 根本不理會連吐司都要吸收大量油脂. 當東方文化與西方文化有不同意見時, 就是看誰掌廚誰決定. 但是我通常會堅持我的. 跟女生計較不是一個紳士應該做的事. 我打從心底讚嘆他的紳士風範, 真的表現得淋漓盡致. 於是乎, 我做的英式早餐少油, 雖然英國人總是說好吃, 但是心裡一定在想念油煎的吐司滋味. 我吃過油煎吐司, 但是我真的不適應, 還是喜歡單獨簡單的吐司. 

這款的早午餐卻是我最喜歡的~

想起台灣多樣化的早餐, 燒餅,油條,蛋餅,台式三明治,清粥,小菜,饅頭, 小籠包,蒸餃,煎餃. 我們是如此的幸福. 從小我就比較愛吃三明治, 所以常常做三明治當作自己的早午餐, 分量十足, 與英式早餐真是不分軒輊呀！ 不知道大家喜歡吃什麼樣的早餐？

生活在英國, 沒有了台灣的便利, 沒有太多的一開車門就是各種商店, 7-11搭配49元的早餐. 任君挑選. 我們真的好幸福~

～待續～

新冠狀疫情的生活 - 心情日記

疫情排山倒海地來到了英國, 措手不及的政策, 買不到口罩的窘境, 不曾戴口罩習慣的大英帝國子民. 每天幾千幾百個人感染死亡, 對中國人的憤慨, 節節升高. 最終, 全國實施封鎖. 這下子, 沒有了社交生活, 不能出門去pub, 不能旅行, 不能.....什麼都不能的生活慘狀. 生活--全變了.

住的城市本來就沒有幾個亞州人, 我這長相一看就是名副其實的亞州人. 頓時間, 身處險境啊, 即使我不是中國來的人. 雖然很討厭英國人為什麼不戴口罩, 但是卻更擔心一戴上口罩會被攻擊. 索性, 我就不戴口罩. 雖然現在情況完全改了, 搭乘交通工具, 進入商店, 銀行都得帶上口罩. 心裡想, 為什麼不早點實施. 日子依然要過, 慶幸的是, 我的英國人的工作沒有受到影響, 依然持續有收入, 真是幸運的傢伙！

蘋果樹

西洋梨樹

花園裡的蘋果樹和西洋梨樹開花了, 我們種了一顆蘋果樹, 一顆西洋梨樹, 一顆黑莓樹, 和番茄. 原本花園裡就有草莓, 和馬鈴薯. 花園的泥土很肥沃, 完全沒有施肥, 水果就這麼長出來. 我猜應該是有很多蚯蚓在地底下幫我們翻土施肥吧 在家鄉根本沒有地方也沒有多餘的閒情逸致種植蔬菜水果, 來到了英國, 感覺很特別的原來水果樹就這麼的自己種. 只可惜自己完全沒有這些技能, 只能從頭學習. 

蘋果～

西洋梨～

嚴峻的疫情, 美麗的樹依舊開著豔麗的花朵.

沒有人, 沒有車, 路上的寧靜

很可怕的魚頭吧！有點不該讓他出現在碗盤中..

今天煮了晚餐, 我特地把魚頭給留住讓英國人嚇一跳. 他跟我說, 你們吃魚為什麼要有魚刺？這樣不是少了享受食物的樂趣？因為一邊吃飯一邊要挑魚骨頭. 我回答他, 挑魚刺是在學習身處險境裡. 就像台灣人懂得戴口罩, 英國人就嫌麻煩. 然後大麻煩就出現了.

真的很期待世界和平, 不要再有這樣的病毒. 天祐每個善良的人.

～ 待續 ～

親親寶貝 - 英國家多了一個新成員

去年家中來了一個新成員. 一個很萌的小baby. 一個愛笑愛動的活潑男孩. 西方國家媽媽帶小嬰兒跟我的國家真的很不一樣. 他們不怕孩子跌倒, 即使只有幾個月的小小baby. 他們告訴我人生就是如此. 沒有時時刻刻被保護的. 我真的很同意這樣的想法.

常常帶著微笑的小小男孩. 快樂的洗澡.

洗完澡, 開始學著自己拿牙刷, 一切自己來.

18度的溫度, 光著上半身, 練習自己站起來.

這在台灣應該難能見到這樣的溫度, 讓小男孩光著身子, 我們對小嬰兒真的照顧有加, 就怕生病, 就怕跌倒, 就怕這, 就怕那. 我記得我也是反骨的媽媽, 我非常得不贊成過度呵護孩子, 終究孩子有一天必須成長茁壯, 獨立生活.

英國得疫情嚴重, 就連 Telly, BoBo, 這兩隻可愛的貓咪都懂得 "社交距離"~

新冠疫情阻隔了家人的聚會, 阻隔了朋友的見面, 阻隔了東方與西方, 但是阻止不了家人間的情感. 希望小寶寶快樂的長大, 平安, 健康. 

～ 待續～

偌大的豪宅裡, 遇見跪在地板上擦地板的外籍女工作人員 (我從來不稱他們佣人), 家裡一塵不染, 亞洲人喜愛的風水雕飾, 風水擺設, 一覽無遺. 家裡總是安靜到也許一根針掉下去都聽得到. 豪宅裡的女主人很安靜, 沒有太多話. 身上所有的裝扮都是雙Ｃ, 或是H 品牌. 我們很少有機會說話, 但總覺得她並不是那麼的快樂. 待在房間裡的私人空間多於待在客廳. 出門也多是一個人. 我聽不到她心裡真正的想法, 因為她只希望自己的孩子能長進. 但, 孩子所有的吃的穿的用的, 都是名牌, 名品, 美食. 真的看不出孩子還有什麼需要比別人付出更多才能得到這些物質. 奢華的程度令人咋舌. 

設備齊全的美麗廚房, 卻不曾拿起一鍋一瓢的為家人煮一餐. 孩子長大的記憶也許沒有對母親煮的食物味道. 外籍年輕女孩扛起了3餐. 所有的經驗, 所有的學習, 將是這些女孩成為女人後最好的能力 - 撐起一家. 望著這些設備前衛的廚房鍋碗瓢盆, 真心覺得這是一個一展身手的好地方. 只可惜, 每個人的想法不一樣. 

家, 是個親力親為的地方, 那是種凝聚. 豪宅, 也可以經營幸福溫暖的家, 即使只是媽媽親手煮的一碗簡單的陽春麵.

～ 待續 ～

告別擾人的白頭髮 - 英國生活日記

在年輕的時候, 總是半年染一次頭髮. 隨著年齡的增長, 歲月豈是饒人, 白頭髮總是悄悄的長出來. 很不喜歡一點點的白髮在頭頂上. 但又不想2個月去美髮院補染, 不僅浪費時間, 因為很不習慣美容院裡東家常西家短的八卦別人. 每次染髮剪髮總要花上好幾個小時. 也不想花那麼多的錢在染髮上. 

在英國生活, 常常有聚會. 大家總是打扮的很端莊. 而讓我最不舒服的應該是再度生長的白髮. 於是下定決心去藥妝店買染髮劑. 英國的工資高, 大家都是自己染髮, 什麼部位的染劑都有. 琳琅滿目的染髮劑多到可以待在商品架前, 駐足好久好久. 

終於找到適合我的, 也很簡單的10 分鐘搞定髮跟染劑. 價錢合理, 一盒裡面有2條染劑, 一個盒子, 一個梳子, 和一副手套. 完全不用自己另外準備任何東西. 半小時完成我的染髮. 真的讓我心中一種不安感全放下.  雖然接受自己的白髮, 但是如果可以, 我會一直讓自己不要頭頂黑黑白白的. 總想保持那些自信. 且相信, 女人的美, 可以美在她的勤勞的整理自己. 

真的只要10分鐘

其實染髮沒有那麼難, 每次美髮師總是頭頭是道的說明染髮的技術. 後來自己開始幫自己染髮時, 才發現, 可以是簡單的, 可以是方便的. 可以找到最適合自己的顏色. 我愛上自己染髮. 也希望跟我有一樣困擾的愛美女生, 真的可以自己染髮. 且可以染的很美. 我們都要把自己保持整齊美美的.........

～ 待續～

越南河內風光 - 心情日記

回英國前, 走訪了越南河內. 短暫的五天河內旅行, 問我喜不喜歡越南？因為河內並不能概括整個越南, 我只能就河內短暫的停留闡述對河內的短暫印象. 其實並不是很喜歡這個地方, 也說不出一個所以然來, 只能說, 我感受到混亂, 空污, 及慢條斯理的日常生活.

很慶幸的當了幾天的百萬富豪.

選擇河內是我還相信曾經法國殖民地的美會殘存在河內市區. 所以我來河內. 但是遺憾的是窮困的市區, 幾十條電線桿纏繞的可怕景象處處. 不安地氛圍深怕身上的手機與錢被扒走. 我想政府給人民的最基本生活, 不應該是安全嗎？ 但在河內我感受不到安靜, 安全. 車子的喇叭聲隆隆一整天讓人覺得不舒適. 天空沒有一天是乾淨的, 是一層很厚的汙染層, 久久不散. 

東西南北向的交通. 總是冒著生面危險過馬路.

可喜的是, 我暫時拋開那樣的思維, 而努力去享受難得的假期. 我選擇星巴克喝咖啡, 是應為我努力過越南的蛋咖啡, 越南咖啡之後, 我還是選擇進去價格貴好幾倍的星巴克. 可能是真的不能適應越南的咖啡. 我選擇越南的河粉, 幾乎天天吃河粉, 然後肚子很快就餓. 一碗40元台幣的河粉, 美味可口. 常常想, 他們就2個鍋子, 一個湯, 一個煮麵. 這樣撐起一個店. 台灣陽春麵攤會賣滷味, 來增加食物的多樣性. 而在河內則沒見到. 由於豬瘟, 我放棄吃豬肉, 剩下的就是雞肉, 和魚肉河粉的選擇. 看到還劍湖的湖水, 我真的不知道魚中的魚怎麼活下來. 只能說, 生活在河內, 有太多的不確定. 因為不相信水是乾淨的, 不相信小販賣的東西是真實的, 不相信路上的綠燈是否能安全地通過.....

好吃的河粉, 35元台幣.

但是河內也存在著美的人事物. 美麗的歌劇院, 美麗的法國殖民時期的飯店, 莊嚴的教堂. 路上永遠有著東西可以坐著吃, 坐著喝. 不高的消費真的是旅行中很愉快的一件事. 河內, 有著太多的歷史悲劇, 但是對於戰勝美軍, 我看見他們的另一驕傲. 河內, 依然值得好好欣賞.

美麗的歌劇院

短暫的五天並無法客觀地敘述. 期待下次可以在更深入河內的人文, 但真的希望有機會吃到他們的豬肉飯....

~ 待續~

千里的距離 - 生活日記

暑假回台， 濕熱悶悶的天氣總覺得不是很舒服。 但是為了火鍋， 小吃， 我可以忍受熱。 超熱。 爆熱的天氣。 英國人總是很訝異的再三問我：為什麼台灣人吃火鍋在大熱天啊？這是很難解釋的家鄉情感。 他永遠都不會懂的。每天晃著晃著也是該定機票回英國的時後了。 人很奇怪，  即使天氣熱， 但就是習慣台式生活。 如果在英國就又懶的回來。 想想真正的原因是距離。 一種半個地球的愛情 ，一種東西方文化的差異 。我很感念我的另一半， 真的是一個很紳士的老英國。有很大的寬容心去包容一個人的缺點. 在英國生活真的很自在, 不太需要管別人怎麼想你, 而是做好自己. 人與人之間不需要太親近, 保持一種安全的距離美感. 這是我在英國生活最覺得的自在感.

這是自己做的麵包在英國的日子, 回台灣, 好吃的麵包店處處, 根本不需要做麵包這件事. 把這張像片翻了出來, 是提醒自己, 該是回英國做麵包的時候了.

機票已經訂好了, 一直的聚會, 我很珍惜在台灣的朋友, 每每回國, 總是有約不完的約會. 吃不完的餐點. 真不知道要怎麼保持體重. 遙想在地球彼端的另一半, 每天的生活總圍繞著三明治, 蕃茄起司, 生菜沙拉三明治, 火腿三明治. 無法有多樣化的食物. 讓我心裡有點捨不得. 就像是一個無聊無助的老人天天啃著三明治過生活. 在英國的日子, 每天的午餐便當, 每天的晚餐, 我總是會在前一天想好, 或是一個禮拜的菜單都會是計劃好的. 畢竟, 文化與飲食的差異很大. 在台灣, 處處是美食或雷食. 都可以不用花很多錢. 就可以享用到. 但在英國, 無法餐餐外食. 但是相對的, 家庭生活也就更緊密. 

該回英國了...

下次再回台已經是明年了. 我會再把想念的台灣美食放入自己的口袋名單, 一一完成! 

~ 待續 ~

繁体中文是很美的字。奈何全世界是以简体中文当作标準。我曾经很排斥 但是还是认了这个现实存在全世界. 学习简体字就成为我在英国空闲时的功课。最近买了一本书, 叫作 "无处安放的婚姻" - 郭沫若与张琼华的婚姻.

清末民初媒妁之言, 郭沫若娶了未曾见面的张琼华为妻.  当张琼华的三寸金莲小脚一着地, 郭沫若就不喜欢,  认为这是旧思想的乡下女人.  就开始排斥,  当掀起头布, 更将张琼华的鼻子形容为猩猩的朝天鼻. 于是, 洞房花竺夜,  郭沫若就用各种里由避开张琼华.  新婚只相处了五天, 郭沫若就到日本读书, 留下了张琼华一个人照顾郭沫若的双亲.  而郭沫若这一去就是26年,  并在日本有妻有儿,  即使郭沫若的母亲过世, 也没有回家.  与张琼华再次见面已是26年后了,  当时郭沫若反乡探亲, 与张琼华相处了半个月.  后来又反乡参加父亲的丧里,  然后离开家乡未再见到张琼华. 这一别, 就是一生, 直到老死.

当我看完这,  心里沉重悲伤的感受久久难以消化.  我不知道这样的人生是怎么的折磨?  张琼华68年的婚姻,  跟郭沫若尽然相处不到一百天.  面对自己的丈夫跟另外两位女人结婚生子,  而自己却膝下无子.  我很难想像这样内心的煎熬,  没有爱情的婚姻,  又为何守后一辈子?  当时旧思想的文化让没有读书的女人的命运在无望中抱着希望,  在希望中遭遇失望. 苍老了容颜,  终其一生...... 欸～

~ 待續 ~

Winnie-the-Pooh 家鄉 - Hartfield  心情日記

小熊維尼原創是來自英國的 Hartfield. 一個小到不能再小的小村莊. 它位於東薩西克斯 East Sussex . 非常喜歡胖胖可愛到極點的維尼. 有時候總會要英國先生載我去維尼家喝下午茶, 因為他們的司康, 或蛋糕是homemade, 不僅好吃也好大一塊. 絕對讓旅人心滿意足. 

總是在停好車, 走到森林去, 站上橋的圍欄, 丟個樹枝, 假裝自己也是書中的人物. 很多人會幫忙收集樹枝, 讓大家懷念那種情境. 不知為何, 我很喜歡溫馨的畫面, 我常愛小熊維尼即使只是一個角色, 但卻像是生活中的一份子.

逛完森林後, 總會與英國先生去喝下午茶在維尼之家. Scone 司康, 這種食物我吃過很多很多, 但我最鍾情維尼之家的司康. 又大, 又溼潤, 又好吃, 再加上自製的德文俊奶油和草莓果醬. 我有一群英國朋友, 他們總愛吵著抹醬的過程, 是先塗抹草莓醬, 或是奶油醬. 我舉手我愛先塗奶油再塗草莓醬. 他們說, 在西南部的英國, 是先塗草莓醬再塗奶油醬. 我不懂英國人為什麼什麼事都這麼講究. 不就是好吃就好了! 其實我也試驗過, 先塗草莓醬, 但是效果不佳,

這是2018年的美味司康配上一壺茶.

維尼之家離英國的家不遠, 當我想念司康時, 英國人總會專程帶我來這打打牙祭, 讓我倍感感動. 直到今年2019, 維尼之家已經換人經營了. 司康不再那麼大, 更別提那麼可口, 蛋糕的品質也不如之前的homemade了. 心中的遺憾難以言喻. 可能是一個很重情的人, 常常覺得失落感很重, 尤其遇到這些事情. 我終將只能把那美好的記憶存在我的腦海裡, 變成是一個回憶, 一個歷史. 

非常小的一個村莊, 我猜如果沒有小熊維尼, 這真會是讓人遺忘的一個角落.

不管如何, 總希望小熊維尼的故事可以一直延續, 維尼之家也要一直持續. Hartfield 這個村莊就只有一個維尼之家. 唯一的 Pub, 也關門. 持續沒落的鄉村不只是在英國上演, 自己的家鄉也是. 網路世界要買什麼多有, 讓實體商店非常難經營. 無論如何, 希望這些有意義的人事物可以繼續經營. 

~ 待續 ~

諾曼第 75 周年紀念日 6-5-2019 - 心情日記

我身邊的英國朋友們對 D-Day, 諾曼第半島的登入, 二次世界大戰的歷史成了他們生活的一部分. 常常英國人會帶我去拜訪曾經的人事物, 碉堡, 博物館, 軍事飛機, 海軍艦隊. 以前在學校念的歷史感受沒那麼深, 直到在英國生活後, 漸漸的發現他們不斷的教育下一代這些歷史, 不管是悲劇或是英雄人物. 

這天6月5日, 是英國起飛諾曼第75週年的日子, 我們早早吃完了午餐就前往 Beachy Head 去等那些當時的飛機飛過英吉利海峽. Beachy Head 位於英國的東南方, East Sussex. 幸運的我們的車有停車位. 已經有好多人在等看著飛機. 飛機將從另一個城市經由Beachy Head 通過英吉利海峽到法國去. 這樣的景象真是令人期待也很特別. 看著學生一群一群的拿著“作業”要記錄這一段歷史. 我想, 教育, 不就是應該這麼做嗎？隨著人群越來越多, 我跟英國人坐在草坪上聊天. 哪知, 已經是6月份了, 天氣依然寒冷. 風也很大. 時間一分一秒的流逝, 大家開始討論, 怎麼沒見到飛機呢? 這裡收不到訊號. 因為實在太冷, 想喝點咖啡, 奈何唯一的小酒館滿滿的人群, 只好散步讓自己動一動, 實在太冷了. 因為Beachy Head是著名的自殺地點 (阿珍的英國生活2 有說), 所以今天這些工作人員巡視的特別頻繁. 我看有人真的就坐在崖邊, 或躺在崖邊的草叢裡. 當然工作人員都有去“訪談". 防止自殺的專車也在山坡上來回巡視. 整個氛圍有點怪. 

這相片是5月拍的, 因為這天的天氣真的非常不好.

結果我們等了超過一個小時, 這期間, 英國人建議我們先回車上. 大慨快4點, 我們再度往上坡走到Beachy Head, 遠遠已經看到每個人的視角對準同一方向, 我邊跑邊試著拍照, 但是天氣真的很不好, 每5台飛機一組, 共6組加上一台陪伴的飛機. 好小的綠色飛機. 很難想像75年的當時那種情景. 也是因為天氣不佳的關係, 美軍死傷很多. 當時的情景我實難想像. 但是我見證了這一霎那, 雖然我不是英國人, 但我依然揮著我的手對這些事情尊敬著. 看著飛機飛過Beachy Head, 飛在英吉利海峽上空. 我的心頓時感觸很深. 戰爭是很可怕的......

很多人都來到這裡等待那一刻的到來. 天氣真的冷.

一走出車門外, 就見到飛機開始通過 Beachy Head

飛機飛得很低, 也不大, 趕緊跟他們揮揮手致意.

英吉利海峽, 對岸就是法國. (這也是5月的相片)

這巨大的新聞, 幾個盟國總統都來參加儀式, 更偉大的 Veterans 老兵是大家心中的英雄. 我曾經去Portsmouth 拜訪戰爭博物館, 那裡常駐一個Veteran (退役軍人), 他總是慈祥地坐在屬於他的位子上, 敘述著當年的往事. 95歲了, 一個人的日子, 我相信生活是孤單的, 感動的是他用他的生命去闡述這段歷史. 握著他的手, 眼淚都快掉下來. 

諾曼第半島登入75周年之後沒多久, 一個知名的記者就在 Beachy Head suicided. RIP. 人的一生無法解釋的事情太多, 也許好好走過, 才是! 就像那些已經90歲以上的退役軍人, 勇敢地過每一天的生活. 敬這些英雄～

~ 待續 ~

Devil's Dyke - Brighton 健行 - 心情日記

跟英國人生活最大的好處是, 可以很快融入大英帝國子民的生活圈, 因為我也是愛搞笑的人類, 雖然他們英國式笑話常聽不懂, 但是我常自娛就把尷尬給處理掉了. 所以只要有聚會, 朋友們總會想到我這亞洲子民, 反正就抬槓, 互相吐槽, 生活也過得愜意. 每次英國朋友跟我討論他們對亞洲人的看法. 雖說他們不能批評有色人種, 但是私底下也會有自己的喜好. 然後跟英國人生活最大的落差是在, 他們不太去著名景點, 牛津, 劍橋, 點點點, 之類的我們十大排名的地點. 所以我的文章變成常常是冷門地方. 但卻是英國本地人喜歡來的景點. 我想, 也許有機會到 Brighton 來玩, 彎過來 Devil's Dyke 散步是非常值得的.

Devil's Dyke 很空曠. 今天英國人帶我來這裡晃晃健行. 22度的天氣已經讓我覺得很熱, 不知怎麼的, 只要太陽一出來就是陽光普照的熱. 下車停好車付了3英鎊的停車費. 一望無際的風景, 我們站在制高點往下看. 到處是綠油油的樹, 與草. 6月的花分批進行的開著. 美麗的小蝴蝶飛啊飛, 挺忙的. 

美麗的花開滿了

發現一種花特別多毛毛蟲, 全是橘黑色. 因為在住家附近也見過同樣的花加毛毛蟲. 以前會覺得很噁心, 現在總覺得每一種生命體都有它存在的權利. 這些毛毛蟲終將成為美麗的蝴蝶. 

走著走著, 不知名的花開的美極了, 又遇到一群青少年整裝背包的拿起地圖一起健行. 我好喜歡看年輕孩子們出來做戶外活動, 或是踢足球. 不要只待在家裡打電動. 走了近一個小時, 就很直接地去喝咖啡, 這麼大的地方久只有一家餐廳. 裡面好多人, 各個選好自己的位子, 從容不迫地去點餐. 今天有好多話跟英國人分享, 他也跟我說好多的故事這附近的. 這是我們最開心的事, 健行完, 喝茶聊天, 慢活的生活. 

喝完咖啡, 講講故事, 我們就開車到 Fulking (一個超級無敵小的村莊) 的一家Pub, 我點雞肉三明治, 英國人點了 Ploughman's Lunch (農夫午餐). 仰望著藍藍的天空, 一杯沁涼的啤酒, 午後的英國, 是這麼的愜意.....

~ 待續 ~