阿珍的英國生活

超熱量的英式早餐 - 英國生活日記

我的英國人是愛國的傳統的很遵循節日的英國人. 星期天總愛來個英式傳統早餐或是 Sunday Roast (烤牛, 烤羊, 或烤豬), 因為我是亞州人, 這種BBQ, 或是英國傳統假日餐, 就很高興的讓給他無限地發揮. 我只享受我的 Gin & Tonic.

在英國生活的日子, 吃過各式各樣的英式早餐, 不管自己在家做的, 出外吃早餐, 或是飯店, Ｂ＆Ｂ供應的早餐. 都離不開最主要的, 培根, 香腸, 雞蛋, 番茄, 焗豆(baked beans)....

這款的英式早餐 ：培根 香腸 雞蛋 番茄 豬血糕 蘑菇

我問我心愛的英國人說: 是什麼原因你這麼喜歡油膩膩的英式早餐? 他回我, 這是屬於英國人的驕傲.  哈哈, 我真的不知道哪來的驕傲促使這些食物吃進肚子裡. 然後望眼一看, 大多數人攜帶著大肚腩. 然而其實偶爾吃, 也真的覺得是一份很豐盛的早餐, 一路飽到晚餐. 

這款的英式早餐: 培根 香腸 雞蛋 番茄 焗豆 薯餅

這款的英式早餐: 培根 香腸 雞蛋 番茄 蘑菇

星期天的早午餐, 我會很偶而來一份英式早餐. 英國人很堅持, 連吐司都要用油煎過, 我的天啊. 當然, 我把這當耳邊風, 根本不理會連吐司都要吸收大量油脂. 當東方文化與西方文化有不同意見時, 就是看誰掌廚誰決定. 但是我通常會堅持我的. 跟女生計較不是一個紳士應該做的事. 我打從心底讚嘆他的紳士風範, 真的表現得淋漓盡致. 於是乎, 我做的英式早餐少油, 雖然英國人總是說好吃, 但是心裡一定在想念油煎的吐司滋味. 我吃過油煎吐司, 但是我真的不適應, 還是喜歡單獨簡單的吐司. 

這款的早午餐卻是我最喜歡的~

想起台灣多樣化的早餐, 燒餅,油條,蛋餅,台式三明治,清粥,小菜,饅頭, 小籠包,蒸餃,煎餃. 我們是如此的幸福. 從小我就比較愛吃三明治, 所以常常做三明治當作自己的早午餐, 分量十足, 與英式早餐真是不分軒輊呀！ 不知道大家喜歡吃什麼樣的早餐？

生活在英國, 沒有了台灣的便利, 沒有太多的一開車門就是各種商店, 7-11搭配49元的早餐. 任君挑選. 我們真的好幸福~

～待續～